Felice Étterem - 2025.04.04. PÉNTEK
Svédasztalos Ebéd
Előétel
Salátabár, roppanós salátalevelek, friss kerti zöldségek, házi savanyúságok, pirított magvak, dresszingek
Levesek
Szarvas raguleves, erdei gombák
Medvehagyma krém leves, baguette chips
Főételek
Bőrén sült fogas, tejszínes paraj mártás
Tradicionális malacpörkölt
Konfitált kacsacomb
Tempura zöldségek
Köret
Petrezselymes parázs burgonya
Házi parajos galuska
Színes lencse ragu
Kapros cukkini
Desszertek
Friss vágott gyümölcs
Prónay desszert válogatás
Ára: 13.900 Ft/fő
Svédasztalos Vacsora
Előétel
Salátabár, roppanós salátalevelek, friss kerti zöldségek, házi savanyúságok, pirított magvak, dresszingek
Leves
Gyöngytyúk leves, julienne zöldek
Zöldségkrém leves petényi zöld füvekkel, bacon chips
Főételek
Jércemell corn flakes bundában
Sügér filé, cafe de paris mártás
Bami goreng
Sous-vide malac karaj, dijoni mustár velouté
Köretek
Fényezett zöldségek
Langyos bulgur taboule
Burgonya püré, metélő hagyma
Kemencés burgonya, friss rozmaring
Desszertek
Friss vágott gyümölcs
Prónay desszert válogatás
Ára: 13.900 Ft/fő