Márton Napi Sunday Lunch
November 9. – Márton Napi Sunday Lunch
Köszöntsük együtt a liba és az újbor ünnepét egy ízletes Márton-napi ebéddel! Különleges libaételekkel, zamatos borokkal és meghitt hangulattal várunk benneteket, hogy együtt élvezzük ezt a hagyományos gasztronómiai élményt.
📍 Helyszín: Prónay-kastély modern rendezvényterme
📞 Asztalfoglalás: +36 35 530 009
✉️ E-mail: recepcio@pronaykastely.hu
Program:
- 11.00 – Vezetett kastélyséta
- 12.00–15.00 – Sunday Lunch (svédasztalos ebéd)
- 14.00 – Vezetett kastélyséta
- Egész napos parkséta lehetőség
- Az ebéd ára: 14.990 Ft/fő
- Gyermekeknek 3 éves korig: ingyenes
- 3–12 éves korig: 11.690 Ft/fő
A részvételi díj tartalmazza a korlátlan ételfogyasztást és a vezetett kastélysétát.
MENÜ
Előételek
Préselt libamáj, körte-alma chutney
Füstölt libamell, színes lencsék
Marinált lazac, pisztráng hab
Sajt válogatás, dió, szőlő, aszalványok
Salátabár
Roppanós salátalevelek, friss kerti zöldségek, házi savanyúságok, pirított magvak,dresszingek
Levesek
Libaleves, gazdagon, májából készült fűszeres gombóc, vele főtt zöldségek, lúdgége tészta
Sült sütőtök krémleves, pirított organikus tökmag
Főételek
Konfitált libacomb, szárnyas gláz
„Ludas kása”
Lassagne, sütőtök, lencse
Rozé libamell, hoisin szósz, narancs
Sous-vide jércemell filé roppanós pankó morzsában
Köretek
Almás lilakáposzta
Kemencés burgonya, sült batáta
Fényezett zöldségek
Burgonya nudli, pirított dió
Desszert
Panna cotta, gesztenye, szilva coulis
Köles málé
Flódni
Idény gyümölcs
Asztalfoglalás szükséges!
Vezetett kastélyséta ebéd nélkül: 2.500 Ft/fő
Parkséta egyénileg: 800 Ft/fő, 14 év alatti gyermekeknek 500 Ft/fő
További Sunday Lunch eseményünk 2025-ben:
- December 14. – Adventi Sunday Lunch
Áraink forintban értendőek és tartalmazzák az áfát.