Palóc Sunday Lunch

Dátum: 2026.09.20. | 12:00 – 15:00

Ár: 14.990 Ft / fő

– gyermekek részére 3 éves korig ingyenes,
– 12 éves korig: 11.690 Ft/fő

Az ebéd ára tartalmazza a korlátlan étel, és vízfogyasztást.

Asztalfoglalás szükséges!

• E-mail: recepcio@pronaykastely.hu

• Tel: +36 35 530 009

Ebéd menü:

Előételek
Füstölt lazac hab, mini buchée
Kecskesajt terrine, tökmag, mikrozöldek
Sajt és sonkaválogatás, házi kenyér
Salátabár
Roppanós‌ ‌saláta‌levelek,‌ ‌friss‌ ‌kerti‌ ‌zöldségek,‌ ‌házi‌ ‌savanyúságok,‌ ‌pirított‌ ‌magvak,‌‌ dresszingek
Levesek
Zöldspárga krémleves, pirított mandula
Gyöngytyúk consommé, fásgaluska
Főételek
Nógrádi szarvassült, borókás glace
Fogasfilé, kapormártás, garnéla
Tanyasi csirkecomb zöldfűszeres panko morzsában
Rozé kacsamell, erdeigyümölcsök
Tejszínes szarvasgombás fussili
Köretek
Tavaszi zöldköret
Házi burgonyafánk
Zöldspárgás-újhagymás jázminrizs
Petrezselymes újburgonya
Desszertek
Házi ricotta torta, eper
Fehércsokoládé-pisztácia mousse, málna
Citrom tarts, meringue
Vegán flódni

Egyéb programok:

10.00 Helytörténei séta Alsópetényben. Találkozási pont: Alsópetényi Önkormányzat épülete előtt
12.00-15.00 Sunday Lunch (svédasztalos ebéd)